Главная страница Образ жизни современного человека Напишите мне Здоровый образ жизни Лекарства Физиопроцедуры Настрой человека Здоровый образ жизни Лекарства Физиопроцедуры Настрой человека Здоровый образ жизни Лекарства Физиопроцедуры Настрой человека Рецепты

Если вы не можете пользоваться мышкой, для перемещения по сайту используйте клавишу Tab на клавиатуре и клавишу Enter для выбора
      Полезная информация

Лечебные столы. Если страдают органы.

Врачи разработали специальное диетическое питание (называется - столы), помогающее при заболеваниях различных органов. Я не врач и собрала эту информацию из разных источников, добавив свои собственные знания. Обязательно учитывайте Ссылка Правила употребления пищи и напитков.

Гастрит, язва желудка, язва 12-перстной кишки.

Стол №1. Исключаются все продукты, раздражающие желудочно-кишечный тракт, в том числе и пряности. Пища – отваренная на пару или в воде, при необходимости – протертая. Питание 5-ти или 6-ти разовое. Мясо необходимо измельчать. Свинина – запрещена. Нельзя употреблять мясные и рыбные бульоны, соленое, острое. Яйца – допускаются. Хлеб – только белый и вчерашний. Сдоба – запрещена. Кислоты – лучше не употреблять. Масло разрешено, но в ограниченных количествах (жиры провоцируют выбросы желчи в кишечник). Очень полезны – супы и геркулесовая каша. Полезно употреблять на ночь теплый отвар льняного семени. Пища – теплая. При сильном обострении запрещены овощи (в любом виде), фрукты и хлеб.

Хронический колит и энтерит.

Стол №2. Исключаются все продукты, раздражающие желудочно-кишечный тракт, в том числе и пряности. Пища – отварена на пару или в воде. Измельчать пищу при приготовлении не обязательно, только не забывайте тщательно ее пережевывать. Запрещено употребление бобовых, грибов, сладкого перца, огурцов, острых и кислых продуктов. Питание – 4-х 5-ти разовое. Не употребляйте продукты, которые вызывают брожение в кишечнике, например, молоко, виноградный сок, квас. Пища – теплая.

Хронические заболевания кишечника без обострения.

Стол №3. Запрещены жирные сорта мяса и рыбы, все острое. Лучше не употреблять рис и манку. Также стоит отказаться от грибов. Из фруктов и ягод нельзя только чернику, кизил и айву. Но кислоты – употребляйте с осторожностью. Из десертов запрещены слоеное и сдобное тесто, шоколад и кондитерский крем. Нельзя какао, кофе и кисели. Строжайше запрещены алкогольные напитки. Пища – теплая.

Заболевания, сопровождаемые поносами.

Стол №4. Пища – отварена на пару или в воде, жидкая, полужидкая, протертая. Исключаются все продукты раздражающие кишечник и вызывающие брожение. Запрещены ячневая крупа, перловка, пшено, бобовые. Запрещены любые блюда из овощей, свежих фруктов. Запрещены сладости, в том числе – мед. Запрещаются жирные сорта мяса, рыбы. Яйца разрешаются – только сваренные всмятку. Всю пищу надо протирать – даже каши. Запрещается все молочное. Пища – теплая. Питание 5-ти 6-ти разовое. Обильное питье (не менее 1,5 -2 литров жидкости в день). Достаточное количество соли. Можно принимать регидрон, но перед применением необходима консультация специалиста.

Заболевания печени.

Для людей с чувствительной печенью есть специальная диета, разработанная врачами, называется она стол №5. Некоторые рекомендации из этой диеты можно применить к своему рациону.
Обязательно следуйте Правилам употребления пищи и напитков.
Исключите из рациона все специи, острое, маринованное, копченое, очень жирное, очень кислое. Репчатый лук можно только – термически обработанный. Петрушку и укроп употреблять можно, только – в меру.
Печень не любит грубую и сухую пищу. Подсолнечные семечки можно употреблять, только перемолов их в кофемолке. Орехи есть можно, но пережевывайте их очень хорошо. Полезно начинать утро со стакана теплой воды. На завтрак желательно съесть геркулесовую кашу, которую я называю «Минутка». Для ее приготовления возьмите геркулес (на пачке должно быть указано, что вариться он 5 минут). Вечером, 2 столовые ложки этого геркулеса насыпьте в стакан, залейте водой, накройте стакан и оставьте на ночь в холодильнике или на балконе. Утром доведите эту смесь до кипения и поварите секунд 30. Каша готова. Если вы забыли залить геркулес вечером, можно сделать это утром, дать немного набухнуть и варить немного дольше. Для сытости кашу можно съесть с баранкой или кусочком булки, намазанной маслом (масла чуть-чуть). Нельзя долго голодать. Желательно, чтобы пищеварительный тракт почти постоянно работал (днем), тогда желчь не будет застаиваться. Если ночью вы испытываете голод, значит, в желчном пузыре скопилась желчь и надо поесть чего-нибудь углеводного. Мне нравиться есть по ночам баранки. Если печень сильно возмущается (застои желчи, тошнота, отсутствие аппетита, нежелание есть сухую пищу), то желательно и днем и ночью питаться супами или жидкими кашами. Печень очень любит геркулес и овес.
Очень полезна для печени тыква и свежевыжатый тыквенный сок.
Можете спокойно употреблять сладости, желательно натуральный мед. Только помните, что избыток сладкого вымывает из организма кальций, разрушает зубы и кости. Кальций очень важен и для работы нервной системы.
Хорошо подходят бананы, но в умеренных количествах. Не забывайте хорошо их вымыть, иначе можно получить дисбактериоз кишечника. Кислоты воспринимаются печенью как яды. Если у вас серьезное обострение, лучше откажитесь на время от любых кислот. Лучше употреблять натуральные кислоты (сладкие яблоки, виноград (но не изюм), ягоды, помидоры, сладкий перец (аскорбиновая кислота), шиповник). Вредные кислоты старайтесь не употреблять (кислые конфеты, дешевые мармелад и зефир). Кисломолочные продукты печень тоже не любит (особенно творог, он содержит много кислот). Старайтесь один-два раза в день есть супы или жидкие каши. При принятии такой пищи очень хорошо выделяется желчь и лучше работает печень. Если человек длительное время ест сухую, грубую пищу, не употребляет супов, у него могут начаться застои желчи в желчном пузыре. В течение полугода я страдала от периодической потери аппетита, тошноты. Затем стали проявляться нарушения в работе нервной системы. Так организм реагировал на застои желчи. Я плохо соображала, шумела голова, обострялись цвета и звуки (например, с трудом переносила тиканье будильника). После обнаружения причины, мне понадобилось несколько месяцев, чтобы устранить застои желчи.
Если вы подозреваете у себя застой желчи, примите уролесан или но-шпу (перед приемом необходима консультация специалиста). Съешьте немного супа или жидкой геркулесовой каши. Лягте на спину и массируйте живот начиная от правого бока (там находится желчный пузырь) к центру живота. Если у вас есть камни в желчном пузыре, то лекарства и массаж могут вызвать движение камней и закупорку желчного протока (сильные боли в области печени). В этом случае срочно вызывайте скорую помощь. Для вывода желчи можно попробовать лечь после еды на левый бок.
Если вы пьете мало жидкости, это тоже может спровоцировать застой желчи. Пейте норму.
При застое желчи ни в коем случае нельзя пить сразу много воды.

Мочекаменная болезнь и подагра.

Стол №6. Ограничиваются белки животного происхождения (мясо, рыба). Мясо и рыба – только нежирных сортов. Ограничивается соль. Питание 5-ти разовое. Обильное питье (2-2,5 литра жидкости). Запрещены мясные, рыбные, грибные бульоны. Запрещены щавель, шпинат, цветная капуста, брокколи, грибы, бобовые. Запрещены клюква, малина, инжир. Запрещен шоколад.

Болезни почек.

Стол №7. Существует несколько видов этого стола. Для уточнения того, какой нужен вам, обратитесь к специалисту или изучите этот стол в Интернете. Главное – это ограничение соли, ограничение белков, ограничение пуринов. Нельзя много жиров, много кислот, нельзя острое и маринованное. Достаточное количество жидкости.

Избыточный вес.

Стол №8. Он показан людям, со здоровым пищеварительным трактом. Ограничивается употребление сладостей. Запрещена сдоба. Ограничивается соль. Ограничиваются жиры. Запрещаются специи, повышающие аппетит. Рекомендуется двигательная активность. Ограничиваются калорийные продукты. Лучше всего питаться сырыми салатами с небольшим количеством отварного картофеля или каши. Питание 4-х 5-ти разовое. Полезны свежевыжатые овощные соки, ягоды, фрукты, зелень. Обязательно употребляйте белки. Бобовые можно, только если вы хорошо их переносите.

Сахарный диабет.

Стол №9. Имеет несколько вариантов. Я привожу основные рекомендации. Разрешаются не жирные мясо и рыба. Запрещена сдоба. Запрещен сахар. Ограничивается употребление углеводов, особенно картофеля, риса, макарон. Картофель некоторые люди рекомендуют вымачивать в воде (чтобы вышел крахмал), затем воду сливают. Рекомендуется гречка, геркулес, пшено. Запрещены мандарины, финики, сухофрукты. Фрукты и ягоды – употреблять только - не сладкие.

Заболевания сердечнососудистой системы.

Стол №10. Также имеет несколько вариантов. Я привожу основные рекомендации. Ограничено употребление соли. Нужно осторожно употреблять жидкость. Запрещено соленое, острое, консервированное, сильно жирное, сдоба, квашеное, мясные, рыбные, грибные бульоны. Рекомендуется много клетчатки, витаминов и минералов (в меру). Дробное питание. Последний прием пищи – не позднее, чем за 2 часа до сна.

Заболевания нервной системы функционального типа (то есть без повреждения нервных клеток).

Стол №12. Я привожу здесь медицинские рекомендации. Ограничивается соль, ограничиваются жиры. Запрещаются жирные мясо и рыба, свежеиспеченный хлеб, острое, соленое, огурцы, щавель, сваренные вкрутую яйца, шоколад, какао, крепкий кофе, крепкий чай.
Если у вас нет обострения нервного заболевания, то можно употреблять запрещенные продукты в небольших количествах. Я, например, почти каждый день, съедаю немного шоколада). Не забывайте, что весь этот сайт посвящен исцелению нервной системы).

Дополнительное

Разработаны также лечебный стол№ 13 – для лечения инфекционных заболеваний и лечебный стол № 14 – для лечения мочекаменной болезни. Я их рассматривать не буду. Информацию об этих столах можно легко найти в Интернете. Лечебные столы могут очень помочь при переходе на здоровый образ жизни, так как улучшают состояние больных органов. Согласитесь, что, например, человеку с гастритом трудно сразу вводить в свой рацион сырые салаты - сначала надо постараться ослабить гастрит.
Не забывайте, что кроме рекомендаций официальной медицины существует множество других способов лечения, например, опыт специалистов по здоровому образу жизни (Поль Брэгг, Герберт Шелтон и другие).



Рейтинг@Mail.ru
© Воробьева Мария, 2018. Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов Сайта в коммерческих целях разрешено только с письменного разрешения владельца Сайта. В случае обнаружения нарушений, виновные лица могут быть привлечены к ответственности в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации